所要時間　約15分【内、仕込5分、調理10分】

※魚屋さんで売っているたらの切身は生の切身とひと塩した切身があるので、今回は生の切身をおすすめします。

1）卵を良く溶いておく。

2）1）にAを混ぜ合わせる。

3）たらの切身に小麦粉を薄くまぶしておく。

4）フライパンにオリーブオイルを熱し、たらの切身に2）をつけ、弱火で2分、裏返して2分焼く。

5）4）のたらをフライパンからあげ、あげたたらに2）をつけ、さらに裏表約1分程度焼く。2）がなくなるまでつけ焼きを繰り返す。

6）焼き上がったたらを器に盛り付ける。

※お好みでトマトソースやタルタルソースをかけてもおいしくいただけます。