所要時間　約35分【内、仕込20分、調理15分】

【仕込】

1）　海老の皮を剥き包丁で細かく叩く。

2）　はんぺんを袋から出す前に手で軽く潰す。

3）　ボウルに仕込み1）・仕込み2）・Aを入れてよく混ぜて食べやすい大きさに丸める。

4）　三つ葉を1㎝くらいの大きさに切る。

【調理】

1）　鍋にＢを合わせ火にかけて、仕込み3）を入れて弱火で約10分煮込む。

2）　器に盛り付けて仕込み4）をのせれば完成です。